Pasqua 2020

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Il Castagno


     Vi auguraBuona Pasqua


Flûte di benvenuto con stuzzicheria


 


Involtini di asparagi e salmone profumato alle erbette aromatiche


Selezione di salumi con quiche Lorraine,cipolline agrodolci e uovo marinato alla barbabietola con mousse di piselli e basilico.


 


Fagottino di castagne gratinato con gamberi e zucchine


Risotto cremoso con bitto,bresaola e gocce al balsamico


 


Sottofesa di vitello all’acciuga


Capretto “km 0”al forno


Erbette e carote saltate e patatine fritte


 


Girella al cioccolato e lamponi con ovetti pasquali di frolla e 

crema al limone


 


Acqua minerale,


bianco di Custoza, chianti


Prosecco e spumante dolce         Bevandeincluse  € 48,00